奶香浓郁的黄油小蛋糕
一款超简单的黄油小蛋糕,寒冷的冬天来上一块香香甜甜,奶香浓郁,赶走一天的烦恼。
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步骤1/12
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将所有的主食材准备齐全。
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步骤2/12
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乐荷有机黄油切成小块,提前取出来软化。乐和有机黄油质地细腻成淡淡的,黄色凑近闻,奶香味儿十足。
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步骤3/12
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加入细砂糖,用打蛋器打到蓬松的状态。
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步骤4/12
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然后分三次加入鸡蛋液,用搅拌器搅打均匀,每家一次蛋液都要让黄油吸收后再加下一次。
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步骤5/12
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打发后的黄油体积明显比之前膨大了不少,颜色偏白。
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步骤6/12
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低筋面粉,玉米淀粉,奶粉混合在一起,筛入到打发的黄油中。
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步骤7/12
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混合翻拌均匀后将面糊装入裱花袋中,底部剪一个小口子。
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步骤8/12
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面糊挤入不沾心型蛋糕模具中。
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步骤9/12
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烤箱提前预热,170度热风,将烤盘放入烤箱中层烘烤20分钟左右,烤的时候香味飘满屋,非常诱人。
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步骤10/12
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孩子放学回来连吃三个,直说这次的蛋糕太好吃了。
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步骤11/12
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给孩子做小点心材料选择很重要,同种食材不同品牌的口味也不太一样,味道不会欺骗人。
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最后一步
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黄油我选用的是乐荷有机黄油,纯牛奶提炼,生产过程不加水,盐,香精和色素,质地细腻柔软,奶香味浓郁。不管是涂抹面包,煎牛排,还是平常做烘焙的不二选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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