粉葛龙骨汤
粉葛是广东人的叫法，真正的中药名叫葛根。粉葛是一种豆科植物，以其干燥的块根入药。但在广东的菜场、超市中卖的都是新鲜的粉葛。 粉葛不但是一种常用的中药，而且更是一种颇受欢迎的保健食品。特别是在广东民间，更是一种家喻户晓的煲汤材料。广东人认为粉葛煲汤不仅可清热解毒，还可以缓解头痛、养心宁神。平日有个什么胃肠滞热、感冒头痛、项背肌肉紧张等，都会用粉葛煲汤来调理，往往有很好的效果。因而与粉葛有关的药膳很多。下面为大家介绍一道简单好喝的粉葛龙骨汤。
-
步骤1/8
点击查看大图
龙骨用清水清洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
姜洗净切片，蜜枣用清水冲洗一下。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放入适量清水，龙骨凉水放入，加入姜片，倒入料酒煮开，把龙骨捞起用清水再洗干净备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备粉葛一块，洗干净，去皮。
-
步骤5/8
点击查看大图
将粉葛切小块。
-
步骤6/8
点击查看大图
将所有材料放入锅中，一次加入足够的水。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制一小五十分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后加入适量盐调味即可装碗开喝啦！
不需要过多的调料，直接加点盐味道就非常美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
粉葛龙骨汤的相关分类
粉葛龙骨汤的相关推荐
-
龙骨汤
271532人看过 -
板栗煲龙骨汤
40849人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2980736人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
17007604人看过 -
#餐桌上的春日限定#益母草汤
240621人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2068313人看过 -
粉葛莲藕胡萝卜猪骨汤
57372人看过 -
木薯糖水
17595人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
634747人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#芥末菠菜鸡胸肉
191507人看过 -
#秋日养生这样吃#脊骨海带汤
168078人看过 -
陈醋卜卜脆萝卜（家常版）
179865人看过
