咖喱鲜虾乌冬面
咖喱鲜虾乌冬面是最具有日本特色面条之一,在这个寒冷的冬天来一碗热气腾腾的乌冬面,会瞬间让你暖起来。
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步骤1/5
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西红柿和洋葱洗干净切丁,鲜虾去虾线,菠菜洗干净备用。
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步骤2/5
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锅里倒油油热六成放洋葱翻炒几下放入西红柿丁翻炒。
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步骤3/5
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把西红柿丁炒软出汁后倒入800-1000g水,水开后放入咖喱和芝士片,随后依次放入乌冬面、肉丸、鲜虾煮四五分钟。
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步骤4/5
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放入菠菜或油菜最后放食盐即可。
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最后一步
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出锅
丸子可以根据自己喜好来选择,没有虾线用虾仁代替也可,个人感觉咖喱还是块状的好用也好吃。
这道面除乌冬面和咖喱主料外辅料都可以自由发挥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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