豆豉炒螃蟹
螃蟹肥美,搭配豆豉一起炒味道香的很,下酒必备菜之一。
12克
81克
15克
493
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
螃蟹挑的时候按一下蟹脚,蟹脚厚实,螃蟹就肥。
-
步骤2/11
点击查看大图
螃蟹刷洗干净,剪去蟹脚免得被夹。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹去除内脏剪成小块。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油放生姜丝与豆豉炒香。
-
步骤5/11
点击查看大图
下螃蟹块快速翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
加料酒少许去腥。
-
步骤7/11
点击查看大图
加点生抽调色。
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点点水开大火炖煮。汤汁差不多时开大火收汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒点葱段提香。
-
步骤10/11
点击查看大图
蟹肉饱满。
-
最后一步
点击查看大图
美味下饭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
豆豉炒螃蟹的相关分类
豆豉炒螃蟹的相关推荐
-
香辣螃蟹
200087人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
655319人看过 -
红烧香辣味螃蟹(家常版)
325947人看过 -
凉拌茄子
20973979人看过 -
糯米蒸排骨
553816人看过 -
清炒荷兰豆
12416326人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
997580人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
574959人看过 -
清蒸螃蟹
4006992人看过 -
我家的年夜饭(2024)
70108人看过 -
#美食说出“新年好”#好吃到停不下来的酱香螃蟹
217041人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1114225人看过