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闲时来做咸食，快捷又美味

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Qiuyue0815

冬吃萝卜夏吃姜，这款萝卜饼操作简单，是冬天进补萝卜的最便捷的方法之一了。 这是一款非常好吃的早餐饼，做法快捷，面粉中加入鸡蛋、葱花、盐及蔬菜调好面糊，饼铛摊匀，即刻成两面微黄就可以食用了。 （百度）咸食是北方地区的一种传统特色美食，也叫鸡蛋饼、面糊饼，也有写作“闲食”的，明代已把“咸食”当早餐主食来吃啦。 咸食色泽金黄，外面鲜香松脆，里面嫩滑，吃起来美味。咸食因取材广泛，而种类繁多。取材如何，完全在于个人的口味与兴趣。
食材清单 加入采购清单
白萝卜 270g
、
面粉 150g
、
鸡蛋 适量
、
盐 适量
、
花椒粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

白萝卜也可不焯，直接和面粉调成面糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

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