芝麻酱拌白菜
冬天这菜要多吃,不炒也不炖,5分钟就上桌,维生素含量比苹果高 。
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步骤1/5
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将大白菜撕成小块,白菜帮较厚的地方可以用刀稍微片薄一点,然后用清水冲洗一遍。
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步骤2/5
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锅中烧水,加入少许盐,待水煮沸后放入大白菜焯水30秒左右,然后将其盛出,并用凉水冲洗一遍,接着将白菜中的水分拧干。
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步骤3/5
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将2勺芝麻酱、1勺蜂蜜、4勺香醋、2勺白糖、1勺生抽和适量盐装入碗中,用筷子将其混合均匀。
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步骤4/5
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将调好的酱料倒入大白菜中,将其搅拌均匀后即可。
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
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