逼真可吃的鱼---蜜豆鲷鱼烧
鲷鱼烧，很可爱的一款小点心。 光是外形就让人喜欢 中间加了蜜豆 成品外脆内软 有着很浓的蛋香 不用说小朋友 连我都爱不释手呢!
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步骤1/13
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将常温鸡蛋、糖、盐称重好放入盆中混合，搅拌均匀。
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步骤2/13
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加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤3/13
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加入过筛后的低粉和泡打粉
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步骤4/13
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搅拌均匀，静置10分钟左右。
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步骤5/13
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装入裱花袋中，上端用夹子夹住。
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步骤6/13
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将早餐机安装鲷鱼烧烤盘，预热1分钟左右。
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步骤7/13
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裱花袋剪小口，先沿着鱼肚子挤一层面糊，两个鱼鳍、鱼尾不挤面糊。
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步骤8/13
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放入蜜豆馅，注意不要堆高，均匀散开比较好操作。
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步骤9/13
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在蜜豆上挤适量面糊以盖住蜜豆为宜，然后挤满鱼鳍、鱼尾。面糊要挤满才能保证鲷鱼烧做出来饱满并且上色均匀。
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步骤10/13
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盖上盖子，定时加热4-5分钟。打开盖子观察上色，金黄色即可取出。
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步骤11/13
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取出放在晾网上晾凉。配方可以做mini款10个量，依次做好即可。
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步骤12/13
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太好吃了
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最后一步
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太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-08
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