糖醋藕块
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步骤1/9
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选两头封堵的一截藕,这样里面还干净
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步骤2/9
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去两头,去皮
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步骤3/9
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切成藕块
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步骤4/9
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锅中放水烧开放入藕块焯水
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步骤5/9
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捞出沥干水分
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步骤6/9
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调糖醋汁:半勺生抽半勺老抽,两勺醋,三勺白糖,少许盐和鸡精,加五勺清水
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步骤7/9
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锅中油热后放入藕块翻炒片刻
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步骤8/9
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加入调好的糖醋汁继续翻炒片刻,放入淀粉勾芡
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最后一步
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装盘撒上葱花即可
简单易学的一道家常菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
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