零技巧【岩烧吐司】
hello,今天继续之前的话题,打开吐司的几种花方之岩烧吐司,同样的是零技巧、超快手,不同的是咬一口满满的能量哦,瞬间抓住你的小味蕾,再配上一杯牛奶,这个早餐好满足。 材料
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步骤1/11
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依配方表准备材料。
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步骤2/11
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吐司去边。
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牛奶、芝士片放入奶锅隔水加热至完全融化。
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加入砂糖、淡奶油用刮刀搅拌均匀且砂糖完全融化,最后加入黄油和食盐利用余温搅匀。
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步骤5/11
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非常粘稠的芝士酱做好啦
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趁热均匀的涂抹在吐司上,凉了不好抹,要全部涂满哦。
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步骤7/11
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撒上杏仁片。
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步骤8/11
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送入提前预热的烤箱中上层,上火,180度,烘烤7-8分钟表面呈不规则的焦糖色即可。
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步骤9/11
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哇,咬一口热糊糊好柔软,瞬间抓住你的小味蕾。
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步骤10/11
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这是淡咸味的哦,老少皆宜。
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最后一步
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岩烧吐司
1、吐司边根据自己的喜好可去,也可留。
2、制作芝士酱的砂糖、黄油、食盐必须搅拌至完全融化哦,如果余温不够可以再隔水加热一次。
3、不同品牌芝士制作的成品在色泽会有差异。
4、家庭烤箱存在温差,第一次烘烤要注意观察上色情况,不要糊了哦。
5、热食口感最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
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