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柠檬磅蛋糕的做法

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柠檬磅蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 70g

、

低筋面粉 200g

、

砂糖 80g

、

泡打粉 6g

、

盐 2g

、

柠檬 1个

、

全蛋 2个

、

牛奶 20ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
柠檬清洗后，取外皮薄层
步骤2/7 点击查看大图
黄油室温软化加入柠檬皮碎屑
步骤3/7 点击查看大图
第2步加全部糖和全部蛋液打发至体积膨胀发白
步骤4/7 点击查看大图
筛入面粉和泡打粉，然后搅拌
步骤5/7 点击查看大图
加入牛奶搅拌成糊状后倒入模具，如果太干可以多加些牛奶。放入烤箱180摄氏度40分钟烘烤。
步骤6/7 点击查看大图
上面放了几颗腰果烤的有点焦，烤到后面可以在蛋糕上盖一层锡纸
最后一步点击查看大图
柠檬清香解腻，配一杯拿铁或红茶味道很不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-08

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