凉拌粉丝
凉拌粉丝这道菜小伙伴儿们一定都吃过吧,因为它实在是太平常了。可是说它平常吧,却又是一道不可或缺的菜,即使是在团年饭这样的大场合,满桌子大鱼大肉中,总能发现一盘儿凉拌粉丝安安静静宠辱不惊地躺在那儿,而这盘菜到最后也是吃的最干净的那盘儿。 为什么呢?相信你心里一定有自己的答案。
-
步骤1/6
点击查看大图
干龙口粉丝用凉开水泡二小时以上,沥干水分备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜瓣儿和花椒都用刀拍碎,装入碗中,再倒入生抽,醋,白砂糖,蚝油,油辣椒调成酱汁儿。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热,倒入食用油,再倒入调好的酱汁儿,加适量清水,熬煮一分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
将熬好的酱汁儿直接倒在泡好的龙口粉丝上。
-
步骤5/6
点击查看大图
淋一小勺辣椒油,再撒上葱花和香菜叶子。
-
最后一步
点击查看大图
拌一拌,就可以直接吃啦,清新爽口,百吃不腻。
这道菜非常简单,但是粉丝一定要提前泡好,不然吃起来就会特别硬,小伙伴们可以根据自己的口味加入辣椒油等,不喜欢吃辣的可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
凉拌粉丝的其他做法
凉拌粉丝的相关分类
凉拌粉丝的相关推荐
-
醋溜白菜
7305928人看过 -
凉拌粉丝
1836065人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22699704人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7116957人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10360164人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25738576人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
269112人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3279185人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
3047077人看过 -
凉拌海带丝
12600226人看过 -
孜然羊肉片
3919358人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
994182人看过