双色萝卜丝鲫鱼汤
清淡香甜的萝卜丝鲫鱼汤是全家都很爱吃的菜,包括我们家两个猫咪宝贝。与常吃的萝卜丝鲫鱼汤不一样的是用了两种不同的萝卜,一个是常用的白萝卜,一个是小小的圆球形的萝卜,绿色外层红色心,被称作小西瓜萝卜。加这个小西瓜萝卜一是为了它惊艳的颜色,另一个是为了它甜甜的味道。
32克
137克
44克
966
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
白萝卜切丝
-
步骤2/9
点击查看大图
小西瓜萝卜削薄片。我用曼德琳削片器削。
-
步骤3/9
点击查看大图
我没有买到鲫鱼,所以用了鲷鱼。鱼去掉内脏,洗净,拍干水分。鱼身两面各划5刀,插入姜片。抹一点盐和料酒放一边腌一下。
-
步骤4/9
点击查看大图
水烧开,放入萝卜丝煮至沸,滤掉水分备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅热油,平底不粘锅,将鱼煎至双面有点黄。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入水,差不多没过鱼,加入葱结和剩下的姜片。
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入白萝卜丝。大火煮沸,鱼汤变白,转中小火。煮15分钟。调入盐,鸡粉和白胡椒粉。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入小西瓜萝卜。接着煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。开吃!鲜甜可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
萝卜丝鲫鱼汤的相关分类
萝卜丝鲫鱼汤的相关推荐
-
#养生打卡#养生鲫鱼汤
165367人看过 -
营养丰富的豆腐鲫鱼汤
1065729人看过 -
保健养生汤-萝卜丝鲫鱼汤#花式炖煮不停歇#
152744人看过 -
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
284032人看过 -
奶白萝卜鲫鱼汤
744633人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10474762人看过 -
不要在吃蛋炒米了,试试西红柿土豆饭
13491人看过 -
#丘比小能手料理课堂#超级浓郁得沙拉土豆泥拌面
146723人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
978064人看过 -
炸响铃
384674人看过 -
酿羊肚菌(38)
9357人看过 -
#好吃不上火#鱼香肉丝
5369583人看过