超柔软胡萝卜吐司
今天做一个超营养超柔软拉丝的胡萝卜吐司，非常成功的一个吐司的做法。
35克
46克
249克
1372
千卡
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步骤1/18
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把除了黄油和盐之外的材料倒入厨师机中。
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步骤2/18
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启动后揉成团，加入黄油和盐继续揉面。
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步骤3/18
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待面团能拉出结实的膜就可以了。
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步骤4/18
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放入保鲜碗中发酵。
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步骤5/18
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发酵至两倍大，手指沾少许干粉插入，不塌陷不立即回缩即可。
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步骤6/18
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面团轻压排气。
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步骤7/18
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分割成3等份，滚圆后松弛10分钟。
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步骤8/18
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分别擀成牛舌状。
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步骤9/18
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两边折向中间。
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步骤10/18
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擀成长条状。
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步骤11/18
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卷起(两圈半）。
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步骤12/18
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收口朝下码入吐司盒中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
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步骤13/18
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发酵至吐司盒的9分满。
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步骤14/18
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烤箱预热至145度，放入吐司盒烘烤40分钟后取出。
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步骤15/18
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成品图
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-08
胡萝卜吐司的相关分类
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