茄汁金针菇烩饭
今天分享一个剩米饭的花样吃法-番茄金针菇浓汤烩饭,口感丰富,汤鲜味美!做法简单,一看就会,厨房小白也能轻松搞定。
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步骤1/10
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番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散,金针菇切段、葱切末
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步骤2/10
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万土烧砂锅中放少许油,下鸡蛋炒散后捞出
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步骤3/10
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再加少许油下葱末爆香
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步骤4/10
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下番茄炒至汤汁析出
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步骤5/10
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加1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,1小勺糖和少许盐调味。
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步骤6/10
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倒入金针菇,煮一两分钟
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步骤7/10
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煮一两分钟就可以了
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步骤8/10
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倒入剩米饭和鸡蛋,煮至汤汁浓稠即可。
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步骤9/10
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撒葱花开吃,好香的!美食配美器,我粉嫩嫩万土烧和风系列砂锅,真的是美爆了!
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最后一步
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来一口?
水不要加多了,一小碗就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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