山药蛋益气养胃稀饭-懒人版，要不您看看

浏览 19713 · 收藏 104

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天去超市买菜，顺道看到了卖山药蛋蛋。想起来姥姥经常给我做的稀饭。因为她老人家高血糖，高血压。所以就经常往稀饭里放一些山药蛋和胡萝卜。她老人家放到东西很多，但这个粥喝起来却出奇的好喝。今天做这个稀饭也是为了我对她的思念之情，毕竟出来工作，和她老人家相隔很远。有好久没回去了。这次稀饭里的三大主料：南瓜:性温,温润养胃,调和中气. 山药蛋:开胃,补肾益气,性温,滋肾益精,且可降低血糖 . 红豆:有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 喜欢的朋友可以跟着做一做哦。

营养分析查看详情

1克
3克
19克

91
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

珍珠大米适量

、

小米适量

、

山药蛋 6g

、

红豆 4g

、

南瓜 10g

、

清水 500g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先去超市购买一些山药蛋。因为这种东西在北方会偏多一些。在南方可能会因为卖相不好，以及种植产地等原因导致没有销售。这时候可以使用铁棍山药，切成小块儿。口感也是不错的。
步骤2/7 点击查看大图
准备好以上图片的食材，（山药蛋一定要洗净，因为他本身会有很多的土质杂志），喜欢吃枣的，还可以再放几颗大枣，和适量的燕麦。
步骤3/7 点击查看大图
将所有食材，伙同清水一同倒入电饭锅中。喜欢吃甜稀饭的，可以往锅里放2-4颗冰糖，切记不宜过多。一般的电饭锅都会有稀饭按钮，点击按钮即可。如果没有可以设置时间50分钟。
步骤4/7 点击查看大图
待到时间差不多过去25分钟的时候，稀饭表面会出现白色泡沫，这一般是一些食材中的杂质。撇去白沫。继续炖煮。
步骤5/7 点击查看大图
到了40多分钟的时候。这一步稀饭就基本快做成了。看看锅中稀饭是否稠密，米粒是否软糯，他的表面是否有一层薄薄的米油皮（也就是白膜）。如果都达到了，就可以出锅了。如果没有继续焖煮10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅后的稀饭，色彩饱含食欲，软糯且抗饿。他富含丰富的膳食纤维。且没有人工糖份。可谓无糖无脂，想要减肥但又害怕绝食会饿着自己的同志，可以试试这一款哦。
最后一步点击查看大图
这一步纯属水贴，不过做好的朋友也可以像我一样随意摆拍哦。虽然只是稀饭，但这色泽也足够炫耀了。