昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼又称嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼等。 昂刺鱼肉质鲜美,无论煲汤还是红烧都很好吃。 昂刺鱼营养丰富,能够提高免疫力,维持血压正常。鱼皮肤分泌出来的粘液和鱼的颊骨均有一定的药用价值。
36克
82克
17克
705
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
准备调味料
-
步骤3/8
点击查看大图
香菜切段备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅放油,爆香葱姜蒜。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入昂刺鱼,晃动锅防止鱼粘锅,煎至两面发黄。⚠️昂刺鱼很嫩,千万不要用铲子用力翻鱼。加入料酒,盐,五香粉,生抽调味料。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量的沸水。
-
步骤7/8
点击查看大图
水沸腾后转小火炖20分种,加入嫩豆腐大火炖5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒些香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
昂刺鱼豆腐汤的其他做法
昂刺鱼豆腐汤的相关分类
昂刺鱼豆腐汤的相关推荐
-
红烧茄子
70988380人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1162629人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
617359人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72874541人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17786608人看过 -
超美味的油焖大虾
21249343人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
200376人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2416770人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102304人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
683762人看过 -
红烧带鱼
3934146人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
547069人看过