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芹菜猪肉馅饼

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劉青山

妈妈的味道～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
芹菜 250g
、
猪肉 200g
、
葱花 少许
、
姜末 少许
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
十三香 少许
、
酱油 少许
、
香油 少许
、
面 200g
、
水 100ml
烹饪步骤
小贴士

和面时水少量多次加入。面粉吸水率不同需要的水量不同。根据自己的面粉适当增加水量。 调味也是，根据个人口味轻重加盐即可。 煎时如果是新手尽量小火慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-06

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