黄油茄汁大虾
小家伙酷爱海鲜,大虾是我家餐桌出现率最高的了!因为最简单快手的方法就是白灼,短短几分钟就可以端上餐桌让一家人享受! 今天分享的也是一道简单快手的大虾做法,用黄油煎过的大虾更香,加上酸酸甜甜的茄汁,美味诱人,吮指回味! 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
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步骤1/11
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大虾剪去虾须,开背去虾线。
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步骤2/11
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用料酒+盐+白胡椒粉腌制5分钟
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步骤3/11
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腌制大虾的同时,调配茄汁:番茄酱+生抽+米醋+白糖+清水;再切好配料:洋葱碎+蒜末+姜末装碟备用;切好葱花点缀用。
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步骤4/11
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炒锅烧热放黄油。
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步骤5/11
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烧热融化。
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步骤6/11
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放入腌制好的大虾煎炸至完全变色。
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步骤7/11
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倒入洋葱碎、姜末、蒜末继续煸香。
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步骤8/11
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倒入茄汁。
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步骤9/11
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翻炒均匀,中小火烧至茄汁变浓稠即可关火盛盘。
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步骤10/11
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大虾摆盘,吸收了茄汁的洋葱碎倒盘中间。
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最后一步
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香喷喷的黄油茄汁大虾就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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