五花肉炖白菜
俺们哪嘎都是东北人,俺们哪嘎猪肉炖粉条。 冬天北方的白菜最是甘甜,小时候每年冬天的家常菜是炖白菜,炒白菜,腌白菜。出门在外很是怀念妈妈做的炖白菜的味道。 白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,搭配肥瘦相间的油渍渍的五花肉,一个字:“香”!
61克
30克
119克
1135
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备新鲜的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉切片,红薯粉热水泡软,白菜切段。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备调味料
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅加油,放入葱姜蒜爆香。
-
步骤5/11
点击查看大图
中火炒至五花肉两面微焦。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入洗好的白菜段,翻炒至白菜变软。千万不要加水,因为白菜本身有水分。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入所有调味料,盖锅盖中火炖至白菜出汤水。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入泡好的粉条,继续炖至粉丝入味。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅内留少许汤汁就可以了。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒些虾皮和枸杞子。
-
最后一步
点击查看大图
做成。
中小火炒白菜,将其炒软,这样能保留白菜的甜味,千万不要放大量的水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
五花肉炖白菜的相关分类
五花肉炖白菜的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
372428人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1401100人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11101845人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19558242人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5859778人看过 -
五花肉炖白菜粉条
2350人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
733886人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#五花肉炖白菜豆腐
119632人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47010948人看过 -
土豆炖牛肉
21194534人看过 -
#养生打卡#猪头肉炖白菜粉
148888人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77202834人看过