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一口西多士

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今天分享的这道改良版西多士做法，免去油炸改用小火慢煎，花生酱和奶酪的加入既丰富了口感，也加强了营养，浓郁的酱香和奶香会让大人和孩子都吃得津津有味！

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59克
45克
57克

921
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花生酱 50g

、

牛奶 10g

、

淡味黄油 5g

、

土司 2片

、

鸡蛋 2个

、

奶酪片 1片

烹饪步骤

步骤1/11
2片土司去边。切下来的土司边可以烘烤后碾碎作面包屑装罐保存起来，也可以做成蒜香土司条作为小零食。
步骤2/11
在其中一面均匀抹上花生酱。也可以用沙拉酱、芝麻酱、果酱等代替。
步骤3/11
铺上奶酪片。
步骤4/11 点击查看大图
盖上另一片土司，切成四等分。
步骤5/11 点击查看大图
在搅拌碗里打入2个鸡蛋，打散，拌入10g牛奶。牛奶是为了增加奶香味，可以不加。
步骤6/11 点击查看大图
把土司块的各面均匀裹上蛋液。
步骤7/11 点击查看大图
小火热锅，放入一小块黄油融化。如果用玉米油等植物油也可以，但会少了点奶香味和滑润的口感。
步骤8/11 点击查看大图
把土司块放进去，小火煎至底部微微焦脆。
步骤9/11 点击查看大图
翻面，继续小火煎。
步骤10/11 点击查看大图
煎至各面微微焦脆后，就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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