韩式辣炒鸡爪
韩式辣炒鸡爪是和韩国炸鸡一样受大家欢迎的韩式小吃,但是相对于炸鸡的油腻,辣炒鸡爪对身体的负担更小。甜辣的酱汁配上劲道的鸡爪,好吃到咬舌头,快来围观吧~
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步骤1/9
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鸡爪洗净去指甲,凉水入锅,加料酒、姜片、葱段,水开撇沫捞出
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步骤2/9
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过凉水后剁成两段
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步骤3/9
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韩式辣酱、番茄酱、生抽、盐、糖、水和成酱汁
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步骤4/9
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锅内放油,放蒜末炒香
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步骤5/9
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放入鸡爪翻炒2分钟
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步骤6/9
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倒入酱料翻炒均匀,加一大碗水炖15分钟
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步骤7/9
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等到酱汁快要收干,关火加白芝麻
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品图
1.炖制时间可以按照自己喜好调解,喜欢软烂一点的就炖久一点
2.喜欢辣的小伙伴可以在炒制的时候加辣椒面增加辣度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
韩式辣炒鸡爪的其他做法
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