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家常土豆小炒肉

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猪肉太贵咱省省,土豆小炒肉也超下饭,一碗白米饭就能吃到满足! 最家常的菜也最实用,工作忙的时候来不及做大菜,下班回家打开冰箱就地取材,用最家常的食材,来盘简单速成的土豆尖椒小炒肉。焦黄香辣的土豆片,搭配香浓入味儿的尖椒五花肉,一碗白米饭就能吃到满足!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
土豆小炒肉的用料
土豆小炒肉的做法
土豆小炒肉的烹饪技巧

小贴士:土豆切片后一定要拿清水冲洗浸泡一下,这样能去除土豆所含的淀粉,炒的时候不容易粘锅。五花肉半解冻的状态切薄片更容易成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-12-05

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