干煸四季豆
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素菜也可以有滋味,干煸四季豆是一道下饭好菜,一直因为需要油炸太麻烦所以不会在家里做。自从有了空气炸锅,可以开炸啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四季豆处理好放入空气炸锅,180度12分钟,喷入少许食用油,中途翻一下。我炸出来的感觉温度还能再高些,炸过的四季豆更焦香一些
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步骤2/4
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蒜沫,干辣椒,花椒加入锅中炒香,到大蒜金黄色
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步骤3/4
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加入四季豆,倒入调好的佐料(生抽适量,盐适量,一汤匙水),因为是干煸不加水应该也ok。
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最后一步
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成菜很下饭哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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