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蔬菜滑肉羹宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上能够补铁补血，还能补充蛋白，再加些蔬菜补充维生素和矿物质，又营养又好吃，无论是宝宝还是大人，做午餐吃都是极好的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 120克

、

淀粉 80克

、

胡萝卜 20克

、

油菜 15克

、

无添加酱油、蚝油、果蔬调味料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：猪肉120克、淀粉80克、胡萝卜20克、油菜15克辅料：无添加酱油、蚝油、果蔬调味料操作时间：30分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/10 点击查看大图
油菜放入锅中焯水，然后捞出。
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜去皮切成片状，猪肉同样切成片状。*我这次为了方便切片，提前放入冰箱冻定型了，这样会更好操作。如果不用猪肉，牛肉羊肉都可以的。
步骤4/10 点击查看大图
肉片中放入无添加酱油、蚝油搅拌均匀。*无添加酱油和蚝油属于给肉调味的辅料，你们根据宝宝的月龄适量去添加即可。
步骤5/10 点击查看大图
然后加入淀粉，用手抓拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
分两次加入80克的沸水，将肉片搅拌上劲。
步骤7/10 点击查看大图
锅中烧水，待水沸腾后放入制作好的肉片，轻轻搅动避免糊锅。
步骤8/10 点击查看大图
继续在锅中加入胡萝卜片、油菜、果蔬调味料。*没有果蔬调味料的姐妹，自行拿鲜菇粉或者一点盐代替。
步骤9/10 点击查看大图
将所有食材搅拌均匀，完全熟透后盛出。
最后一步点击查看大图
这一碗Q弹爽滑超级鲜嫩的蔬菜滑肉羹就搞定了~作为家常菜，又实用又简单，相信你们试过一次之后，就会和我一样爱上它的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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