油淋鱼片
巴沙鱼柳可以换成黑鱼片或者鲈鱼片,快手又营养。
6克
72克
2克
346
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
巴沙鱼柳放置室温完全解冻,厨房纸巾吸干水份,先切成四段,再切成片。这里需要注意的是,切大片,也不要太薄,烫熟之后的鱼柳会缩小。太小成品就比较松散。
-
步骤3/9
点击查看大图
用料酒、胡椒粉、1个蛋清抓匀腌制10分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
葱、蒜、姜、干辣椒切好备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
烧一锅水,待锅底开始冒泡,就可以放入鱼片氽熟。大概1分钟即可捞出控水装盘。
-
步骤6/9
点击查看大图
淋入蒸鱼豉油~
-
步骤7/9
点击查看大图
葱姜蒜干辣椒末摆至顶端~
-
步骤8/9
点击查看大图
烧一勺热油,淋在葱姜蒜末上,香!
-
最后一步
点击查看大图
家人一致好评,Yummy!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
油淋鱼片的其他做法
油淋鱼片的相关分类
油淋鱼片的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
617167人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
580621人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
453027人看过 -
擂椒皮蛋
913900人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
258483人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
754618人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
959671人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
765298人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
391486人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6469247人看过 -
糯米蒸排骨
556832人看过 -
竹笋炒牛肉
606179人看过