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家常豆腐

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蜜桃厨房

说起豆腐啊，它在我们日常的生活中，常被认作是性价比很高的一种食材。这得赖于它实惠的价格和丰富的营养。 特别是所含的豆腐蛋白，都属于完全蛋白，不仅有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值高。 另外，豆腐中丰富的大豆卵磷脂，吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。 今天这道家常豆腐，虽说都是些素菜，但通过与调味料的碰撞、融合，在色、香、味上都更进了一步。就等着与舌尖相遇，大放异彩。 另外多说几句，不喜欢辣的话，可以用青红圆椒代替尖椒哦。这样做出来的成品好看，吃起来还不辣，是不是棒棒哒~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
北豆腐 1块
、
木耳 适量
、
青尖椒 1个
、
红尖椒 1个
、
青葱 2根
、
姜末 少许
、
食用油 适量
、
生抽 12g
、
老抽 2g
、
蚝油 10g
、
盐 1g
、
淀粉 2g
、
清水 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

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