葱椒酱油平菇蛋
【4-163】 这是一个不好意思来晚了那啥胖又吃菇咩的故事……你看中间那一圈配色像不像西红柿炒鸡蛋 ----- 2019.12.2
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步骤1/9
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根据菇量和个人喜好往碗里磕蛋,捏盐打散倒进提前烧热加油晃匀的锅里
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步骤2/9
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中大火划拉成自己喜欢的块块,煎上圈焦边儿关火挪出去等着先
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步骤3/9
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开火热锅看情况补油,扔上提前收拾干净撕条条的平菇
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步骤4/9
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中大火划拉到菇软,根据菇菇出息程度跟个人喜好撒胡椒
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步骤5/9
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咔咔划拉匀划拉到菇出水,努力划拉到锅里没啥水闻起来没怪味,根据菇量和个人喜好淋生抽
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步骤6/9
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整锅搅和匀扔之前收拾好的蛋,根据个人喜好加糖补盐补胡椒
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步骤7/9
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咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度,关火撒把小葱碎
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步骤8/9
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随便搅和两下挪到盘子里,礼貌性感受下就可以老实吃饭啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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