无油南瓜蒸蛋糕
天气越来越冷，孩子的早餐成了问题，不想让孩子冷风灌气的去学校门口吃早餐，就在家做了各种方便又营养的方便带走的美食。这个南瓜蒸蛋糕，做起来快手还好吃。而且没有油，带去学校也很方便
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，南瓜切小块上锅蒸熟
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋要室温放置，或者从冰箱取出后放入温水中，浸泡几分钟，顺便洗一下。然后用打蛋器打发
-
步骤3/8
点击查看大图
边打边分次加入细砂糖，直到打到颜色变白蓬松。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入南瓜泥继续打发
-
步骤5/8
点击查看大图
筛入面粉，然后用刮刀翻拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
因为蒸蛋糕的难度相对较大，咱们面粉的用量要比其他蛋糕更多，这样不容易回缩,同时还要避免水滴入碗中，可以加盖保鲜膜。我每次都会直接用碗蒸，碗底抹油防粘，蒸35分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
做好的蒸蛋糕蓬松渲染，带着南瓜的甜香，营养丰富
-
最后一步
点击查看大图
做法简单没有油份，只需要注意将鸡蛋打发到位即可
蒸蛋糕一定要避免碗中进水，可以加盖保鲜膜，屌但是保鲜膜必须扎孔透气。
蒸蛋糕不适合用戚风的方子，海绵蛋糕成功率更高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-02
无油南瓜蒸蛋糕的其他做法
无油南瓜蒸蛋糕的相关分类
无油南瓜蒸蛋糕的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来！#松软南瓜蒸蛋糕
196786人看过 -
南瓜蒸蛋糕
15918人看过 -
魔幻厨房|人类幼崽每周点名要吃的奶香紫薯蒸糕，软糯香甜~
17619人看过 -
#带着美食出去浪#无蛋版苹果蒸糕
102963人看过 -
山药火龙果椰蓉球
268842人看过 -
南瓜山药蒸糕
218672人看过 -
儿童水饺
83897人看过 -
小米枸杞蒸糕
21963人看过 -
自制肉肠
13288人看过 -
红枣山药馒头
37544人看过 -
菠菜胡萝卜水饺〜儿童水饺 宝宝水饺
85732人看过 -
小米糕
29292人看过
