山药排骨汤
冷冷的天,推开家门闻到排骨的香气,喝一口暖和的汤,幸福就是这么简单! 山药排骨汤,是日常生活中常见的汤品,制作简单,味道鲜美,适合大多数人群食用。 山药的营养价值大家都知道,再加上排骨中丰富的蛋白质,山药排骨汤可以增强人体对感冒病毒的抵抗力,健脾胃,滋阴养颜。 我加入了玉米和胡萝卜,可以使汤更甘甜。
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步骤1/7
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准备食材,要选择糯糯的淮山药,不但营养价值高,煮汤口感也好。
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步骤2/7
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准备调味料
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排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。
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步骤4/7
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山药、胡萝卜、玉米切成块。
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汤锅内放足够的温水,加入煮好的排骨,大葱、姜片、八角、大枣、料酒,大火烧开后转中火炖30分钟。
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步骤6/7
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待排骨煮烂后,加入玉米、山药、胡萝卜,继续煮20分钟,加入盐调味即可。
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最后一步
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香甜可口的山药排骨汤。
加入胡萝卜和玉米可以使汤更甘甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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