蒜香连州菜心炒虾
菜心都充满了蒜香和虾油的味道，真香！
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步骤1/8
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准备好食材。连州菜心，质嫩鲜甜。也可以换成白菜。
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步骤2/8
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虾洗净，剪去虾枪，开虾背去泥线。蒜头切末。备用。
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步骤3/8
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菜心洗净切段，菜梗较粗部份我喜欢用刀拨去外皮，吃起来更嫩。
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步骤4/8
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锅中热油，先把虾的两面炒至变色。
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步骤5/8
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用锅铲按压虾头，让虾油流出来。香喷喷的！
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步骤6/8
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然后放入蒜末炒香。
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步骤7/8
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最后放入菜心翻炒变软断生，用适量盐调味，即可。
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最后一步
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Yummy~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-02
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