是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

滚水鸡蛋汤

浏览 53.1万 · 收藏 4047 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

暖暖的来上一碗，瞬间让你明白什么才是纵享丝滑呀~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 掌勺(高级)

鸡蛋 3个

、

小葱 2根

、

水淀粉 1小碗

、

芝麻香油 2克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
烧一锅开水，水开后加入1小勺盐，1小碗水淀粉搅拌均匀，继续煮沸。
步骤2/4 点击查看大图
准备一个大汤碗，调入2克芝麻香油，1小把葱花，再倒入打散的鸡蛋液。
步骤3/4 点击查看大图
把烧开的淀粉水趁着沸腾冲入鸡蛋液中，搅拌均匀就可以啦。
最后一步点击查看大图
这个做法冲出来的鸡蛋汤比直接煮的喝起来更滑润适口，非常值得一试哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

换个做法

滚水鸡蛋汤的相关分类

腊八粥雪花酥糖水腊八蒜年夜饭骨头汤更多

滚水鸡蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许