快手菜素炒白玉菇
对于菌菇类的菜没有任何抵抗能力，或做汤或素炒再或者炖肉类味道或淡或浓郁，总让人回味无穷。 这道菜是素菜比较清淡，在这个贴膘养肉的冬天里算是一道小清新。
-
步骤1/5
点击查看大图
白玉菇去根部洗净、彩椒去籽切条、葱切小段备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油油热六成放葱花炒出香味，放入白玉菇翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
白玉菇翻炒几下后倒入彩椒条，倒入蚝油炒至菜椒条变软。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后放入食盐，白玉菇一炒很容易出水，可以大火稍收一下汁出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
白玉菇也可以用蟹味菇代替，颜色搭配上也可以根据自己喜好来选，因为是比较清淡的小素炒，所以一定不要放盐多了，也不适合放生抽老抽的，只要一点蚝油就ok的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-02
素炒白玉菇的其他做法
素炒白玉菇的相关分类
素炒白玉菇的相关推荐
-
香辣花卷#立冬第一补#
435人看过 -
非油炸薯条搭配三个口味酱料#非你莫“薯”挑战赛#
1848人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄玉子虾仁
2167人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条脆皮烤肠
1900人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄轻食餐
2616人看过 -
蒜香猪肉粒
503人看过 -
黄焖鸡米饭（汤汁多）
929人看过 -
黑豆桑葚水 （月子水系列）
870人看过 -
免烤箱 零失败|海蓝椰椰慕斯 清爽丝滑 细腻香甜
1295人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#香菜鸡胸肉迷你佛卡夏
8740人看过 -
一口彩虹果冻，满满幸福感爆棚?
1575人看过 -
青椒兔丁
817人看过
