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快手菜素炒白玉菇

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开心123jiajia

对于菌菇类的菜没有任何抵抗能力，或做汤或素炒再或者炖肉类味道或淡或浓郁，总让人回味无穷。 这道菜是素菜比较清淡，在这个贴膘养肉的冬天里算是一道小清新。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白玉菇 150g
、
红、黄、绿菜椒 各半个
、
蚝油 一勺
、
盐 小半勺
、
食用油 半勺
、
葱 半棵
烹饪步骤
小贴士

白玉菇也可以用蟹味菇代替，颜色搭配上也可以根据自己喜好来选，因为是比较清淡的小素炒，所以一定不要放盐多了，也不适合放生抽老抽的，只要一点蚝油就ok的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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