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牛角包的做法

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牛角包

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

黄油 15克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 90克

、

酵母 3克

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除一个鸡蛋外所有食材混合，反复揉。
步骤2/6 点击查看大图
用保鲜膜包起来，醒30分钟。擀成大饼。
步骤3/6 点击查看大图
切成三角形。
步骤4/6 点击查看大图
卷。静置一宿。
步骤5/6 点击查看大图
一大早，刷蛋黄液。烤箱180°预热°。
最后一步点击查看大图
烤箱上下温度180°，20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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