红烧羊肉
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步骤1/7
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1羊肉切块,洗净冷水下入锅里,加入葱姜,大火烧开焯去血水后捞出沥干水分待用。
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步骤2/7
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2炒锅倒入适量油,下入白糖炒糖色,当锅中白糖变成红褐色时,下入羊肉翻炒,下入葱段姜片。
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步骤3/7
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3炒至羊肉上色。
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步骤4/7
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4加入水,水要没过羊肉,放入香料包,转中火焖炖五十分钟。
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步骤5/7
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5放入蒜瓣,红辣椒烧至成熟,加入盐,生抽,蚝油调味。
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步骤6/7
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6大火收汁撒上葱段即可出锅啦~
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最后一步
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7成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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