土匪猪旰
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步骤1/8
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1猪肝切片用清水浸泡去除血水。
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步骤2/8
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2猪肝沥干水分,加入淀粉,盐,料酒和胡椒拌匀,腌制十五分钟。
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步骤3/8
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3蒜,朝天辣椒,葱,姜,切粒备用。
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步骤4/8
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4锅内倒入油,烧热放入蒜姜粒爆香,倒入辣椒碎翻炒。
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步骤5/8
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5加入盐,倒入腌制好的猪肝,大火爆炒
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步骤6/8
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6烹入生抽。
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步骤7/8
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7撒入葱碎翻炒即可出锅啦~
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最后一步
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8成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-30
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