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干烧耗儿鱼的做法

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干烧耗儿鱼

浏览 21.5万 · 收藏 1133 · 学做 2

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10分钟左右 | 配菜(中级)

耗儿鱼 500g

、

花椒适量

、

姜两大片

、

香辣酱一勺

、

料酒适量

、

干辣椒 2个

、

大葱三两

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备调理
步骤2/8 点击查看大图
大葱切好备用
步骤3/8 点击查看大图
耗儿鱼控干水分
步骤4/8 点击查看大图
耗儿鱼炒至两面金黄后加准备好的调料炒香（香辣酱姜，辣椒，花椒）
步骤5/8 点击查看大图
加入大葱，快速翻炒（大火）
步骤6/8 点击查看大图
炒至大葱断生，准备装盘
步骤7/8 点击查看大图
装盘
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-30

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