初雪,来一碗牛肉清汤面片暖暖的
牦牛生活在“世界之巅”极寒的高原地区,平均海拔4600米,他们呼吸的是纯净的空气,喝的是冰川矿泉水,摄入大量藏区的虫草、贝母等名贵中草药,呈半野生放牧和原始自然生长状态。牦牛肉含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。 萝卜富含的维生素C能促进肠胃消化,加快新陈代谢。特别是在冬季身体内燥热,会导致消化不良,平时多吃它能润肠通便、缓解便秘。 寒冷的冬天来一碗牛肉萝卜清汤面片,瞬间暖暖的
-
步骤1/7
点击查看大图
400克面粉加入一个鸡蛋,加温水揉成面团,醒15分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
牦牛肉切成小块
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜苗切丝
-
步骤4/7
点击查看大图
萝卜切片
-
步骤5/7
点击查看大图
上海青切成小段
-
步骤6/7
点击查看大图
把醒好的面团,分成二到三个小团,擀成片切成宽条抹上菜籽油
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入菜籽油烧热,加姜丝,蒜苗爆香,放入牛肉,生抽,耗油,少许盐和萝卜一起翻炒,加水煮一会,就可以揪面片了,最后放入蔬菜,西红一分钟左右,加少许鸡精一碗香喷喷的面片汤就好了
和面的时候加入鸡蛋,会让面劲道,一定要用温水和面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-30
来一碗牛肉清汤面片暖暖的的其他做法
来一碗牛肉清汤面片暖暖的的相关分类
来一碗牛肉清汤面片暖暖的的相关推荐
-
家常炖鱼
281339人看过 -
自制泡菜|速成
4496791人看过 -
南瓜烩菜
45613人看过 -
炒烩面
1553人看过 -
包头菜小炒
400238人看过 -
白菜粉条炖豆腐
23101人看过 -
#肉食主义狂欢#土豆炖豆角
469973人看过 -
韭菜炒北极虾
231710人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4220391人看过 -
凉拌白菜
4740041人看过 -
韭菜炒鲜虾
14305人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1124927人看过