男人的加油站-生蚝
生蚝最简单也是最原汁原味的做法，一个字就是鲜。
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步骤1/6
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新鲜的生蚝表面非常脏，需要用毛刷清洗干净。
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步骤2/6
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挑选生蚝是有诀窍的：尽量挑选分量重一些，比较厚实的买。
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步骤3/6
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锅中放入适量的清水，将生蚝平铺在锅中。
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步骤4/6
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盖上锅盖，大火烧开后继续煮6分钟左右，煮到生蚝张开口。
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步骤5/6
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没开口的，继续放在锅中煮一煮。继续煮5分钟，仍然不开口的，用一个螺丝刀沿着缝隙撬开壳。
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最后一步
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不要使用任何调味料，原汁原味的做法味道特鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-30
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