腰果西芹
灰突突的冬天，这盘脆嫩碧绿的腰果西芹让人食欲大开哈。
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步骤1/7
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西芹洗净切滚刀块，胡萝卜切片备用。
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步骤2/7
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生的腰果备用。
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步骤3/7
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锅内放油同时倒入腰果，小火翻炒，炒至金黄盛出备用。
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步骤4/7
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倒入葱花炝锅。
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步骤5/7
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放入西芹，胡萝卜片翻炒至熟，加盐，味精调味。
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步骤6/7
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倒入炒好的腰果快速炒匀出锅。
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最后一步
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成品图。
1，油入锅，腰果就倒进去炒，全程小火，油热了，腰果也炒好了，如果油热了再放腰果，或者火大，腰果都很容易糊掉。
2，西芹炒熟就好，不要炒时间过长，破坏脆嫩的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-30
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