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一个人的日式味噌火锅

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劉青山

＃不吃火锅怎么算过冬＃ 都说，一个人吃火锅是高级别的孤独。 我可不这么认为～冬日的周末，难得的清闲。一个人在家追剧，肚子饿时煮上一锅热气腾腾的一人食火锅，太阳透过玻璃窗洒在脸上暖洋洋地。就这样让时间慢下来，让阳光和美食治愈你～
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1小时以上   |   配菜(中级)
干昆布 一小块
、
墨鱼干 一个
、
柴鱼花 一把
、
赤味噌 一勺
、
白味噌 一勺
、
牛肉丸 两个
、
鸣门卷 一块
、
虾丸 两个
、
海虾 三只
、
香菇 两个
、
小红肠 两个
、
西蓝花 两朵
、
茼蒿 一小把
、
葱白 一段
、
姜 一小块
烹饪步骤
小贴士

味噌的量根据个人口味增减。因为味噌咸且鲜，所以不需要再加盐啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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