是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

日食记 | 回锅香辣猪蹄

浏览 14221380 · 收藏 54256 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



小时候在弄堂里撒野时,要是闻到家里飘出回锅猪蹄的香味,那我一定一分钟以内就洗干净了手乖巧安静地出现在饭桌边,等着那一锅朝思暮想、肥而不腻、软糯入味的肉。 炖猪蹄比较费时,我喜欢用高压锅来做,半小时就能让筷子一扎到底。猪蹄皮肉软糯,筋骨紧致,满满全是女孩们梦寐以求的胶原蛋白。再入锅跟浓油赤酱一起翻炒,美味全渗入了骨肉里,一口就让你体会到什么是入口即化的美味。 窗外风霜满天,无论你是失恋、考试不顺心、还是加班疲惫,如果你在吃肉的这片刻,觉得生活依然很美好,那就是对肉最好的尊重了。
营养分析 查看详情

153克
189克
50克


2237
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-29

换个做法

回锅香辣猪蹄的其他做法

回锅香辣猪蹄的相关分类

回锅香辣猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”