香莴笋厚蛋烧
绿配黄,蛋白质配纤维素,好吃不上火的莴笋厚蛋烧,老少咸宜。
29克
17克
14克
376
千卡
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步骤1/5
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香莴笋切丝,出水后挤出水分,再切成沫,放入蛋液中(五个鸡蛋),放入盐和料酒,先倒一半莴笋混合的蛋液在平底锅上。
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步骤2/5
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定型凝结后卷起,留一点点边,再倒入另一半蛋液
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步骤3/5
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凝固后再卷起来,烤一会定型。
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步骤4/5
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放凉一些切开,一层层鸡蛋,口感蓬松,香气四溢。
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最后一步
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放入香莴笋的厚蛋烧,鸡蛋和莴笋的搭配,香上加香,柔软中带莴笋的脆嫩口感,特别美味,还不上火。
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发布于 2019-11-28
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