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墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻的做法

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墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻

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老公喜欢做菜给我吃～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉 200g

、

酸奶 50g

、

玉米 10g

、

面包片 1块

、

椰汁 80g

、

牛奶 200g

、

鱼胶 10g

、

安佳淡奶油 130g

、

白糖 60g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先制作椰奶冻。把椰汁，牛奶，白糖混合，融化鱼胶，都混合在一起，放入模具放进冰箱冷藏两小时以上。
步骤2/3 点击查看大图
制作酸奶酱：将大蒜、盐、柠檬汁、欧芹碎放入酸奶，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
煎鸡肉，撒上黑胡椒和盐。用黄油煎玉米，摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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