最好吃好做的芒果双皮奶
好吃又好做的双皮奶。给您带来美味的同时还会带来无尽的制作乐趣～
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步骤1/10
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分离蛋清蛋液
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步骤2/10
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用打蛋器打匀蛋清
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步骤3/10
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在蛋清中加入少许糖搅拌均匀
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步骤4/10
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将牛奶倒入碗中，上面封好一层保鲜膜，放入微波炉或蒸锅中加热。不要煮沸，热一点出奶皮即可。蒸锅中大概10分钟左右。微波炉2分钟。
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步骤5/10
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将有一层的牛奶 轻轻倒入搅拌均匀的蛋清中。过程中尽量不要弄坏奶皮，并留下少许牛奶在碗中。
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步骤6/10
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如图留了少许牛奶的奶皮。
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步骤7/10
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将牛奶与蛋清搅拌均匀后重新倒入牛奶碗。放入蒸锅加热5分钟（在碗上覆盖保鲜膜并扎孔，扎满！）
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步骤8/10
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准备一只芒果
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步骤9/10
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将部分芒果做酱部分切块
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最后一步
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最后将芒果酱平铺即可～再放上几个芒果粒作为装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-02
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