粉色少女梦幻玫瑰花面包

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粉色代表娇柔可爱，纯纯的粉色系像女孩的美梦一样，粉色代表青春，粉色带来恋爱运，粉色，代表期待爱情，很多时候在恋爱的时候会觉得周围一切都会是粉色般甜美。深粉色表示感谢，粉红色代表了稚嫩、柔弱、美好的回忆。我感觉做什么跟年纪没关系，最重要是心态，我喜欢粉粉色，更喜欢它给人带来无限乐趣，经过几小时制作过程中，是无限开心，一点都不会感觉累，还感觉很开心，以后还要都做一些粉粉色东东来给自己带来是快乐，非常喜欢

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30-60分钟 | 配菜(中级)

粉色玫瑰

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高筋面粉 260克

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黄油 40克

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白砂糖 30克

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牛奶 80克

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盐 2克

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冷开水 70克

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酵母 5克

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红曲粉一个米大就行

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陷

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红豆沙 240克

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低筋面粉适量

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白色玫瑰

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高筋面粉 130克

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黄油 20克

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白砂糖 15克

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牛奶 40

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盐 1克

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冷开水 40克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
用厨师机揉面，先揉粉色面团，白色是用手揉，做好刚好（家里有面包机的宝宝可以用面包机一起帮忙哦），放入烤箱发酵到二倍大，（厨师机揉面过程和烤箱发酵可以评论提问哦，我都会一一给您解答，这就不详细介绍了）
步骤2/16 点击查看大图
红豆沙16个，1个红豆沙馅15克，拿一小碗放入低筋面粉，备用，
步骤3/16 点击查看大图
将发酵好面团排气，分粉色12个，白色4个，各个40克左右，
步骤4/16 点击查看大图
用一个碗14公分左右，将小面团擀成面皮，擀皮时要边要薄一点，用这个碗定型，多余面皮去掉，形成一个圆面皮，备用
步骤5/16 点击查看大图
将圆面皮中间放入红豆沙，如图那样切成四刀，
步骤6/16 点击查看大图
其中一片立起来包着馅，
步骤7/16 点击查看大图
对面一片也立起来包住，手指粘一点水粘到包住那个接点，这样粘着比较紧，再来一片包住，整理成花瓣形
步骤8/16 点击查看大图
最后一片包住，整理成玫瑰花形，放入烤盘中，然后重复6.7.8步骤
步骤9/16 点击查看大图
我这里用的是 20x20公分四方形烤盘16个玫瑰花，随自己喜好摆放，距离要拉开一些
步骤10/16 点击查看大图
盖上保鲜膜第二次发酵，时间为20分钟左右，现在夏天要到发酵时间自己感觉差不多就行，不能过长就会变形，待花之间快挨住就差不多（由于是夏天，二次发酵就不用烤箱了）
步骤11/16 点击查看大图
拿起保鲜膜，再发的过程中，不要过发，烤起来就不好看，发酵得差不多就行
步骤12/16 点击查看大图
表面筛低筋面粉
步骤13/16 点击查看大图
Whirlpool/惠而浦 WTO-CS321T蒸汽烤箱选择功能（上下烤+热风循环）上下火170度，预热5分钟，放入下层烤20分钟，大约烤到上色盖上锡纸，直到烤熟，
步骤14/16 点击查看大图
美美的粉色玫瑰花就做好啦
步骤15/16 点击查看大图
来张美美的P过的。哈哈哈~~~小小的自恋下
最后一步点击查看大图
有兴趣的宝宝可以扫二维码了解该款机子哦~~~~