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家常腌蒜茄子的做法

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家常腌蒜茄子

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妈妈常做的家常小菜，配着米饭吃很下饭哦。

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嫩嫩的小茄子

、

蒜

、

香菜

、

盐

、

鸡精

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗净中间切开，必要切断。用来夹蒜泥。放到蒸锅里蒸熟。
步骤2/5 点击查看大图
蒜捣成蒜泥。
步骤3/5 点击查看大图
香菜切末
步骤4/5 点击查看大图
香菜末和蒜泥加盐、五香粉、胡椒粉少许、鸡精，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
拌好的蒜泥夹到茄子里。容器里码齐，放到冰箱里。吃的时候取出来就好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-18

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