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天冷了!❤️妈妈叫你回家吃砂锅菜饭喽❤️

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❤️猪油菜饭上海人的最爱❤️ 每到冬季天渐冷,矮脚青菜上市了。妈妈就会做菜饭。我家喜欢砂锅煮饭,所以砂锅菜饭吃得最多。 现代人的生活节奏越来越快,煮饭工具自动化后电饭锅成了主流。当然我家平时也用电饭锅,但菜饭还是保留传统的制作方法。 用砂锅做的饭,软糯香甜。很适合孩子和老人。制作方法其实很简单,只要掌握正确的步骤就很容易驾驭。 周末用一锅香浓美味的砂锅菜饭犒劳家人,热气腾腾,乐意浓浓。 好吧、我们开始吧
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47克
49克
372克


2099
千卡

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/13

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小贴士

1、青菜选矮脚小青菜,胖墩墩的芯比较实在的口感就比较糯,适合菜饭 2、砂锅饭一定要盯着,全程不要走开。注意砂锅的变化随时调节温度。切忌不要总是开锅盖确认!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-28

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