西红柿烧豆腐
西红柿烧豆腐这道菜味道不错,营养丰富,不管男女老少都可以吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
先把豆腐洗干净切成小块,然后在地瓜粉里滚一圈让豆腐四面都沾到地瓜粉来,地瓜粉如果颗粒大就捣碎些
-
步骤2/11
点击查看大图
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右,不盖的话预热时间要久一点点
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里放油,把豆腐放进去用小火慢慢煎,每煎两分钟就换一面煎,
-
步骤4/11
点击查看大图
等四面都煎好了上色啦就差不多定型了
-
步骤5/11
点击查看大图
这时候把豆腐铲到一边去,把配菜放进去翻炒几下出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
接着放西红柿继续翻炒,这里我用的是aca多功能锅的浅盘,可以双手各用一个硅胶铲把两边的西红柿往中间炒,这就像外面店里铁板炒菜一样的手法,炒个半分钟左右
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量的盐调味
-
步骤8/11
点击查看大图
来点点水果酱油上色,倒入30克左右的温水,
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上盖子闷十几秒钟
-
步骤10/11
点击查看大图
最后放点鸡精,翻炒几下就可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘,对着灯光拍照非常好看!
西红柿选熟透的颜色漂亮,豆腐可以自己做吃的放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
西红柿烧豆腐的相关分类
西红柿烧豆腐的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#韭菜饼
3776824人看过 -
西红柿炖豆腐
21818人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧鲳鱼
437576人看过 -
【家常红烧肉】
2918877人看过 -
西红柿炖豆腐
58939人看过 -
葱油干豆腐
156143人看过 -
爆炒刀削面
233292人看过 -
青椒炒肉
364062人看过 -
家常腌白萝卜片
2323378人看过 -
把子肉
810569人看过 -
酥炸偏口鱼
142073人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19699809人看过