香菇鸡肉丸子粥
肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口.肉丸热量充足,适合劳动强度大的人群食用,可以提供足够的能量。肉丸里面含有多种营养物质,可以充分补充人体需要的营养物质,增强人体抵抗力。
11克
18克
7克
196
千卡
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步骤1/15
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主需食材;(鸡肉提前用酱油腌制好)
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步骤2/15
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锅中加入适量的清水煮沸;
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步骤3/15
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香菇提前泡发备用;
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步骤4/15
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泡发好的香菇焯一下水捞出过冷水,挤出水分;
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步骤5/15
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切碎备用;
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步骤6/15
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水煮沸后加入米饭;
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步骤7/15
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加入肉丸子;
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步骤8/15
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加入鸡腿肉;
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步骤9/15
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加入香菇搅拌均匀;
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步骤10/15
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盖好盖子煮20-30分钟左右;期间要时不时打开盖子搅拌一下,防止粘底;
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步骤11/15
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香菜,葱清洗干净切段备用;
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步骤12/15
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出锅前加入香菜,葱,搅拌一下;
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步骤13/15
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加入食用盐;
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步骤14/15
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最后加入少许花生油,1茶勺酱油,搅拌均匀即可;
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最后一步
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满脂溢香
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发布于 2019-11-28
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